La ricetta originale del Dahl
Il piatto base della cucina indiana: il Dahl, ricetta originale Il Dahl è il piatto base della cucina indiana, quello
Read MoreIn questa categoria appaiono articoli dedicati alla cucina internazionale. Amando il cibo, come buona forchetta, mi piace provare di tutto, dal cibo estero di tutti i giorni a portate più esotiche e impegnative.
Con la mia curiosità, ho cercato di indagare, tra le mie amicizie e vicini di casa presso il dormitorio, ricette per tutti i gusti da provare a cucinare. Certo non è facile e i piatti non sono esattamenti gli stessi come quelli originali; ma vale la pena provare per asaggiare qualcosa di nuovo e originale.
Vivendo in kazakhstan, mi sono cimentata nella cucina dell’Asia centrale, con particolare attrazione verso i lagman, il mio piatto preferito da buona italiana: spaghetti in versione uigura dalla Cina occidentale. Ancora e presto mi cimenterò nella cucina indiana, appresa direttamente da una cuoca sul posto!
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